गोरखपुर: मिलावटी खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने आज से 17 अक्टूबर तक एक विशेष “दीपावली अभियान” शुरू किया है। इस त्योहार के मौसम में खाद्य सामग्री में होने वाली मिलावट पर लगाम लगाने के उद्देश्य से जिले में तीन टीमों का गठन किया गया है। ये टीमें गहन जांच करेंगी और संदेहास्पद खाद्य सामग्री को मौके पर ही नष्ट कराएंगी।
दूध, मिठाई, तेल और पनीर पर रहेगा विशेष फोकस
सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने इस अभियान की जानकारी देते हुए बताया कि दूध, खोया, पनीर, खाद्य तेल और मिठाइयों पर विशेष निगरानी रखने के निर्देश दिए गए हैं। इसका मुख्य कारण यह है कि त्योहार के दौरान इन वस्तुओं में मिलावट की संभावना सबसे अधिक रहती है। उन्होंने यह भी बताया कि लिए गए सभी नमूनों के प्रपत्र-6 पर “दीपावली अभियान” अंकित किया जाएगा।
ग्रामीण बाजारों पर रहेगा अधिक ध्यान
इस बार का दीपावली अभियान शहर के साथ-साथ गांवों तक एक साथ शुरू होगा। डॉ. सिंह ने बताया कि टीमों का अधिक फोकस ग्रामीण बाजारों पर होगा, क्योंकि अक्सर यह देखा गया है कि मिलावट का धंधा ग्रामीण क्षेत्रों में अधिक तेजी से फैला है। इस रणनीति का उद्देश्य मिलावट के नेटवर्क को जड़ से समाप्त करना है, ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ मिल सकें।
